Filet z mečouna
Filet z mečouna na grilu, citrónová gremolata, čočka beluga s restovanou zeleninou na másle, krémová omáčka s chorizem, limetka
Alergeny
4 Ryby
7 Mléko
Další pochutiny z naší restaurace
Vepřová panenka
Vepřová panenka v barevném pepři, krémové ragú z hlívy ustřičné, konfitované brambory
Vepřová žebírka New York
Vepřová žebra v BBQ marinádě, feferonky, coleslaw z červeného zelí, domácí rozpečený chléb s bylinkovým máslem
Filet mignon
Steak z hovězí svíčkové, gratinované brambory s parmezánem, křenová emulze, bylinkový olej