Pivnice U Čápa

plněné smetanovým sýrem a čedarem, dip ze zakysané smetany, bylinková bageta 

opečené topinky s česnekem

s houbami a kuřecím masem, vyberte si ze tří stupňů pálivosti

bylinkový dresing, smažené hranolky

hovězí mleté maso, čedar, slanina, salát, cibule, chilli, BBQ omáčka, smažené hranolky

směs mletého masa s paprikami, rajčaty, fazolemi a kukuřicí, chléb, vyberte si ze tří stupňů pálivosti

v pikantní chilli marinádě, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem

pečivo

česnekový dip

balená ve slanině, brusinky, crostini

ve smetaně, červená cibule, pečivo

česnek, jarní cibulka, chilli, pečivo

s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou

lesní houby, brambory, zastřené vejce

plnotučná a kremžská hořčice, pečivo

marinovaný zauzený losos, bylinková bageta, limetkový crème fraîche

vepřová krkovička, vepřový bůček (dle nabídky), sterilovaná okurka, kozí rohy, pečivo

s bylinkami a česnekem, pečivo

vařené brambory s máslem, Čáposlaw, tatarská omáčka

dušené červené zelí, bramborový knedlík

vařené brambory, tatarská omáčka

karlovarský knedlík, brusinkový terčík

klobása, cibule, karlovarský knedlík, bramboráčky

Buffalo Wings (4 ks), Pečená žebra (4 ks), Barbeque kuřecí paličky (2 ks), Hranolky, Mix omáček (barbeque, sladkokyselá, česneková )

bramborové krokety, omáčka Demi glace

šťouchané brambory s petrželkou, bazalková omáčka

vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí svíčková, hranolky, mix omáček (barbque, sladkokyselá, česneková)

domácí bramborový salát s majonézou

se šunkou, tatarská omáčka, vařené brambory s petrželkou

omáčka z nakládaného pepře, pečené brambory s červenou cibulkou a slaninou 

šťouchané brambory s cibulkou, hříbková omáčka

česnekové topinky (5 ks)

čedarová omáčka, opečená slanina, ledový salát, hranolky

v pikantní marinádě, sterilovaná zelenina, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem

krutony, parmazán

rebarborové chutney, kozí sýr, vlašské ořechy, listy salátu

řapíkatý celer, cuketa, cherry rajčátka, parmezán

hranolky, kečup

karlovarský knedlík

mačkané brambory

1 l, čepované do PET láhve

1 l, točené do PET láhve

330 ml

330 ml

330 ml

330 ml

330 ml

0,5 l

Světle žlutá barva, s ocelovými odlesky. Intenzivní vůní jablek a hrušek, s jasmínovým pozadím a citrusovými tóny. Na patře je svěží a příjemnou kyselostí.

Světle růžová barva, má příjemné svěží aroma malin. Je šťavnaté, svěží, s tóny broskví a meruněk. Velmi harmonické víno s příjemnou kyselinkou.

Rubínově červená barva. Ve vůni se objevují příjemné tóny třešně a červené švestky. Na patře je krásně hladké, lehké, šťavnaté a příjemně pitelné.

Suché, červené víno. Velmi ovocité červené víno s dlouhou dochutí.

Suché, červené víno. Středně plná, příjemná Frankovka.

Suché, bílé víno. Svěží, lehké víno pro každý den.

Perlivé víno muškátové vůně, v chuti se mísí bílá broskev s letním jablkem a svěží kyselinkou v závěru. Vhodné podávat ke sladkovodmín grilovaným rybám s čerstvými bylinkami či servírovat na ledu jako welcome drink při letní párty. 

Polosuché, růžové víno. Krásně aromatické, osvěžující rosé.

Svěží, perlivé víno slámově žluté barvy, s vůní zelených jablíček. Krémová chuť, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.

Polosladké, bílé víno. Typická sladší moravská Pálava.

Suché, bílé víno. Lehké, svěží minerální víno pro letní dny.