Pálava „Velký Sonberk“, VOC, Sonberk0,75l
Suché, bílé víno. Pálava, suchá, kořenitá, hroznová, krásně aromatická.
Ingredience
Velká vína z vyzrálých hroznů, starších vinohradů, komplexní po třech letech, minerální, s výbornými výsledky v zahraničí, vhodná k archivaci.
Odrůda: 100% Pálava.
Vinifikace: Vinifikace probíhá na nerezových tancích při kontrolované teplotě.
Barva: Žlutozelená barva se slámovými odlesky a vyšší viskozita.
Vůně: Vůně je intenzivní a odrůdově typické, připomínající růže, šípkový čaj, lilie nebo sušenou pomerančovou kůru.
Chuť: V chuti je víno elegantní, středně plné a harmonické, s převládajícími tóny zralých pomerančů a grepfruitů, které doprovází podtón sušeného ananasu a manga. Delší, svěží závěr.
Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C.
Zbytkový cukr: 6,0 g/l.
Kyseliny: 6,2 g/l.
Zatřídění: VOC
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Alergeny
Další pochutiny z naší restaurace
Grignolino "Alvesse", Crealto
Suché, červené víno. Méně známá odrůda Grignolino v přírodním pojetí.
Goldmuskateller "Westhofener Rotenstein", Weingut Julius
Suché, bílé víno. Středně plný velice šťavnatý Goldmuskateller s pěknou kyselinou.
Pinot Nero "Maurus", DOC Isonzo, Masùt da Rive
Suché, červené víno intenzivní rubínové barvy. Vůně je pronikavá a bohatá na komplikované aroma ovocného likéru a sušených květin s kořenitými tóny. Velice plná a trvalá chuť s tóny ohořelého dřeva a červeného ovoce. jedná se o vlajkovou loď vinařství.