Prosecco Frizzante DOC, BiancaVigna, Veneto, Italy, Extra Dry0,75 l
Svěží, perlivé víno slámově žluté barvy, s vůní zelených jablíček. Krémová chuť, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.
Ingredience
Odrůda: 100 % Glera.
Produkční oblast: Vlastní vinice v kopcích mezi Conegliano a Valdobbiadene, které se nacházejí v nadmořské výšce 150 až 200 metrů nad mořem.
Vinifikace: Pomalé lisování hroznů a následné zrání v nerezu při kontrolované teplotě. Následně ještě 1 měsíc zraje na láhvi.
Barva: Slámově žlutá se nazelenalými odlesky, velmi jemné a trvalé perlení.
Vůně: Velmi charakteristická a elegantní s čistými ovocnými tóny jablek a bílé dužiny.
Chuť: Na patře je krémová, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.
Zbytkový cukr: 12 g/l.
Kyseliny: 6 g/l.
Servírování: Podávejte při teplotě 6 - 8 °C.
Zatřídění: DOC
Ocenění: Gambero Rosso Vini d´Italia: 🍷
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Alergeny
Další pochutiny z naší restaurace
Merlot rosé, Regina Coeli - Trpělka & Oulehla
Polosuché, růžové víno. Krásně aromatické, osvěžující rosé.
Dominio Espinal Rosado, Bodegas Castaňo, Yecla, Španělsko
Světle růžová barva, má příjemné svěží aroma malin. Je šťavnaté, svěží, s tóny broskví a meruněk. Velmi harmonické víno s příjemnou kyselinkou.
Cava Marevia Reserva, Brut, Unión Vinícola del Este
Cava světle zlaté barvy s ocelovým okrajem, světlá, s jemnými, ostrými bublinkami a perzistentní pěnou. Ve vůni vykazuje intenzivní aroma zralého bílého ovoce a lehké květinové tóny. V ústech překvapí jeho svěžest, elegance a integrovaná kyselost a zanechává dlouhou, harmonickou chuť a výraznou perzistenci.