FILETTO DI MANZO, FUNGHI TRIFOLATI, SCALOGNI ARROSTITI, PATATE GRATINATE150 g
Steak z hovězí svíčkové, restovaná hlíva královská, pečená šalotka, hřibková omáčka, gratinované brambory
Alergeny
7 Mléko
10 Hořčice
Další pochutiny z naší restaurace
FILETTO DI MAIALE CON LARDO, GNOCCHI FIOCCHI DI LATTE, PUREA DI SPINACI, CROCCHETTA DI FUNGHI
Vepřová panenka balená v italském špeku lardo, tvarohové gnocchi, špenátové pyré, houbová kroketa, vepřový jus
PETTO D‘ANATRA CON CAVALO CARAMELLATO, RAVIOLI RIPIENI DI PATATE E CICCIOLI
Duck breast with caramelized cabbage, raviolli filled with potatoes and pork cracklings
VITELLO ALLA MILANESE
Milánský telecí řízek se sýrem provolone a parmskou šunkou, mix listových salátů s citrónovou zálivkou