Tartare di vitello60 g
Tartare di vitello, uova di quaglia, spuma di tartufo, brioche
Telecí tatarák, křepelčí vejce, lanýžová espuma, brioška
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
Další pochutiny z naší restaurace
Tajarin al burro al tartufo
Těstoviny tajarin s lanýžovým máslem
Bistecca di scamone di manzo
Bistecca di scamone di manzo, sedano gratinate con patate, salsa al tartufo
Hovězí rump steak, celerovo-bramborový gratin, lanýžová omáčka