
PETTO DI POLLO RIPIENO DI POMODORI SECCHI E RICOTTA, RAGÙ DI ZUCCHINE, PURÉ DI PATATE180 g
Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a ricottou, cuketové ragú, bramborové pyré, kuřecí jus
Alergeny
7 Mléko
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
FILETTO DI MAIALE CON LARDO, GNOCCHI FIOCCHI DI LATTE, PUREA DI SPINACI, CROCCHETTA DI FUNGHI
Vepřová panenka balená v italském špeku lardo, tvarohové gnocchi, špenátové pyré, houbová kroketa, vepřový jus
FILETTO DI MANZO, FUNGHI TRIFOLATI, SCALOGNI ARROSTITI, PATATE GRATINATE
Steak z hovězí svíčkové, restovaná hlíva královská, pečená šalotka, hřibková omáčka, gratinované brambory
PETTO D‘ANATRA CON CAVALO CARAMELLATO, RAVIOLI RIPIENI DI PATATE E CICCIOLI
Duck breast with caramelized cabbage, raviolli filled with potatoes and pork cracklings