Nachos s masovým ragú

Pečená kachní foie gras, marinované jablko v portském víně, medové kroupy, máslová brioška

Fritované bramborové krokety plněné jalapeño papričkami, cheddarová omáčka, šunka Jamón Serrano

Červená řepa, avokádo, omáčka z krémového kozího sýru, mango žloutek